聚焦機構｜作者/專欄 戴淨妍
新竹一里雲村以「連續照護」為核心，打造連續性照顧場域。飯店式管理結合專業醫療團隊，提供客製化健康管理、多元活動與精緻食養，讓長者保有選擇與尊嚴，享受有品質的日常。
在新竹縣新埔鎮近郊，一片開闊的綠地上，兩棟純白建築佇立於10公頃的土地間。一里雲村由尚逸集團經營，原為景觀餐廳，如今擴大轉型為醫養園區，旗下包含49床的金色天地安養中心、100床的雲村住宿機構，並設有診所、藥局與健康廚房，提供醫療、健康管理、出院後調養、食養等複合型服務，打造從健康期到長照期的連續性照護體系。
一里雲村醫養園區。(攝影/戴淨妍)
一里雲村的規劃始於2013年，作為營建業起家的團隊，他們希望打造一個既能提供高端生活體驗，又能兼顧醫療與長照需求的場域，因此規劃飯店式管理與醫療照護的融合模式，確保住民不僅獲得專業醫療服務，也能享受舒適的居住環境。
雲村診所提供預防醫學、急性後期照護、中醫調養、疼痛治療等。(攝影/戴淨妍)
歷經漫長的籌備期，從建設規劃、長照法規變更，到醫療與飯店式管理的整合，團隊不斷磨合。「最難的地方是，醫療體系和飯店式管理的邏輯完全不同，要讓這兩者協調並非易事，」執行長楊芷文坦言，一開始團隊內部也經歷許多服務流程調適。
一里雲村醫養園區執行長楊芷文
這樣的理念，來自於創辦人楊壹麟的親身經歷。楊壹麟的父親中風後，家人四處尋覓合適的調養環境，卻發現新竹地區的長照資源有限，找不到適合的地方讓他好好調養，於是決定投入資源打造連續型照顧場域。
「我們不希望這裡只是讓人被動接受照顧，而是讓長者可以擁有選擇與自主權，」營運長楊程偉強調，一里雲村的設計理念，不只是提供長照服務，更希望讓長者維持生活自主性，透過個人化健康管理與預防醫學介入，延緩老化與失能的速度。
為此，一里雲村建立了一支跨專業團隊，包括醫師、護理師、生活管家、健康管家、社工、營養師與飯店主廚，透過不同領域的專業整合，讓長者的生活不只是基本的醫療與照護，更是一種有質感的日常體驗。生活管家制度便是從飯店物業管理的概念延伸而來，專責協助長者處理起居大小事，例如郵件收發、房間清潔等。
一里雲村內設有金色天地安養中心，2023年啟用後，主要收治健康長者與慢性病管理需求者，除了基本的生活照護，園區內還設有手作、棋藝、球藝、運動等活動空間，鼓勵住民保持社交與活動能力，每月費用約6萬元，提供高品質的生活環境與個人化健康管理。
金色天地安養中心內部空間。(攝影/戴淨妍)
雲村住宿機構則為中度至重度失能的長者，或術後恢復期的住民，提供長照與術後調養服務。「台灣的醫療體系中，出院後的復健照護是一個很大的斷層，很多長輩手術後回到家，家人未必有能力提供適當的照顧，」楊芷文表示，這樣的需求促使一里雲村設立住宿機構，協助長者在黃金期內復能，提供西醫會診、中醫調養、營養諮詢、物理治療等。住宿機構預計於今年第一季開幕，並同步啟用診所與藥局，確保園區內的醫療資源無縫接軌。
雲村住宿機構內部空間。(攝影/戴淨妍)
餐桌上的健康管理 每一餐就是生活
有感於飲食對長者生活的重要性，一里雲村特別設計無菜單料理，翻轉傳統養老機構的制式餐食。飯店主廚與營養師密切合作，依據長者的牙口狀況、健康需求，調整每一道餐點，營養師更會每週與住民共餐，觀察飲食狀況，確保住民不僅能吃得營養，更能吃得開心。
金色天地安養中心一樓為餐廳。(攝影/戴淨妍)
「我們不希望長者來到這裡，飲食變成一種單調的日常，而是讓每一餐都可以成為生活的一部分，甚至成為與親友共享的時刻。」楊芷文表示，許多長者剛來到一里雲村時，對於養老機構的刻板印象仍根深蒂固，但當他們發現這裡可以像家一樣邀請親友來用餐，甚至能享受飯店等級的料理時，他們開始放下心防，逐漸適應這個新的環境。
一里雲村特別設計無菜單料理，翻轉傳統養老機構的制式餐食。(攝影/戴淨妍)
未來，一里雲村不僅希望成為高齡者的理想居住地，也計畫提供「候鳥式居住」，讓長者能夠選擇在不同地區享受退休生活。「這裡不只是安養機構，而是一個真正的社區，讓長者在這裡，不只是被照顧，而是擁有自己的生活。」楊芷文說道。
原文出處：
※創新照顧雜誌報導：景觀餐廳的變身 一里雲村多角化經營 構築連續性照顧場域
一里雲村總機：03-588-7010
一里雲村醫養園區：新竹縣新埔鎮新湖路366號
尚逸集團營運總部：新竹縣竹北市自強北路418號
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